A alfavaca-de-cobra (Parietaria officinalis) também é conhecida por muitos outros nomes como parietária, erva-das-muralhas, erva-fura-paredes, cobrinha, bafo-de-cobra e sambreidos, entre outros. No Brasil dão-lhe o nome de erva-de-santa-ana, em inglês pellitory…
Saiba quais são as principais características desta doença e como combatê-la. Designações da doença Mumificado(Monilinia fructigena Honeey ex Whetzel). Características Fungo que pode infetar flores, gomos e frutos. Ciclo Biológico O…
Ingredientes para 2 pessoas 400 g de feijão-verde 80 g de farinha 1 ovo 1 colher de sopa de cebola finamente picada Água com gás q.b. Sal e pimenta q.b. Molho…
Na Madeira, em setembro, a vindima estende-se da beira-mar aos píncaros da ilha. Até aos 600 metros de altitude, são apanhados os cachos das diferentes castas de vinhas para a produção…
Nomes Comuns: Erva-doce-dos-astecas, erva-doce, erva-do-mel, erva-boa, sálvia- santa, arbusto-lipia, orégão-grosseiro e corronchoco. Nome científico: Phyla scaberrima ou Lippia dulcis (Phyla dulcis). Origem: México, Venezuela, Cuba, Colômbia e Porto Rico. Família: Verbenácea.…
Há orquídeas que necessitam de muito pouco para crescer e florir. Tenho há muitos anos uma planta de Epidendrum radicans no jardim que está gigante. Inicialmente, foi plantada num pequeno vaso…
Ingredientes para 2 pessoas 200 g de carne à bolonhesa já preparada 1 lata pequena de feijão-preto 12 tomates cereja 1 molho pequeno de coentros 2 tortilhas ou wraps Preparação Num…
Saiba quais são as principais características desta praga e como combatê-la. Praga Altica ou Altiva da videira (Halticalythri Aubé var. ampelophaga Guerin.) Características Pequeno coleóptero que mede entre 4 a 5…
Numa tarde preguiçosa de 38 º em pleno Périgord, a folhear o guia verde da Michelin e sem grande vontade de me mexer, deparei-me com um local perto do sítio onde…
Uma das características que gosto muito no feijão-verde é o facto de ele dar frutos por um longo período de tempo. Tal como as ervilhas, o feijão-verde plantado nas hortas é…
Nomes Comuns: Cauda-de-cavalo, cavalinha-dos-campos, erva-cama, erva-canuda, erva-pinheirinha, rabo-de-asno, rabo-de-cavalo, cana-de-jacaré, cauda-de-raposa, escova-de-garrafas. Nome científico: Equisetum arvense L. Vem de equs (cavalo) e sacta (cerda), pois os caules são duros como as…
Tendo como nome latim Phaseolus vulgaris, o feijão comum é sem dúvida um maravilhoso legume que, pelas suas inúmeras qualidades e características, se tornou uma importante fonte de proteínas para muita…
