Na Prática

  • massa
    Cozinhar

    Massa gratinada com frango e agrião

    Ingredientes para 2 pessoas 200g de massa curta 1 chávena de sobras de frango desfiadas e limpas de peles e ossos 1 chávena de agriões frescos sal e pimenta q.b. 1…

  • creme de agrião
    Cozinhar

    Creme de agrião com presunto crocante

    Ingredientes para 4 pessoas 200g de agrião (com talos incluídos) 1 chuchu ou batata grande ou courgete 2 cenouras 1 cebola azeite q.b. sal q.b. 4 fatias de presunto Preparação Descasque…

  • sopa
    Cozinhar

    Sopa de couve flor e alho francês

    Ingredientes para 6 pessoas 1 couve flor pequena 1 alho francês grande sal q.b. 2 colheres de sopa de azeite 1 litro de caldo de frango (aproximandamente; e de preferência caseiro…

  • Quadrados de laranja e chocolate
    Cozinhar

    Quadrados de laranja e chocolate

    Ingredientes para 4 pessoas 200 g de chocolate de culinária 200 g de açúcar 150 g de manteiga 3 ovos 140 g de farinha 1 colher de chá de extrato de…

  • bolachinhas
    Cozinhar

    Bolachas de laranja e arandos

    Ingredientes para cerca de 25 bolachinhas 175g de manteiga 80g de açúcar  220g de farinha  80g de arandos (ou passas) raspa da casca de 1 laranja Preparação Numa taça bata a…

  • ovos com feijão
    Cozinhar

    Ovos com feijão e tomilho no tacho

    Ingredientes para 4 pessoas 450g de feijão previamente cozido 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 raminho de tomilho Sal e pimenta q.b 4 ovos azeite q.b…

  • minijardim
    Passo a Passo

    Como fazer um minijardim de begónias

    As begónias são fascinantes, com a sua folhagem em tons, formas e texturas diversificadas. Desta vez propomos-lhe que faça um minijardim com estas plantas. Não sabe por onde começar? Veja as…

  • estacas
    Passo a Passo

    Multiplicar flores com estacas

    Quando se pretende muitas plantas, preparar estacas é o método de propagação mais seguro. Apenas necessita de pequenos fragmentos da planta original. A melhor época Existem plantas a partir das quais…

  • compota
    Cozinhar

    Compota de morangos com tomilho

    Ingredientes para cerca de 8 frasquinhos de compota 2 kg de morangos já sem pés e bem lavados 1,5 kg de açúcar 1 limão 1 raminho de tomilho Preparação Depois de…

  • risoto
    Cozinhar

    Risoto de camarão e alho-francês

    Ingredientes para 2 pessoas 1 chávena de chá de arroz arbóreo ou canolli 2 chávenas de chá de caldo da cozedura dos camarões (pode levar mais um pouco!) 250g de miolo…