Hortícolas e Frutícolas

  • beringela
    Hortícolas e Frutícolas

    A cultura da beringela

    A beringela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo e que pertence à mesma família do tomate, da batata e…

  • beringela
    Hortícolas e Frutícolas

    Beringela: ficha de cultivo

    A beringela é uma hortícola excelente quando consumida poucas horas a seguir à colheita. Constituído por vitaminas B3, C e K, cálcio, betacaroteno, cálcio, biotina, folato, iodo, ferro, magnésio, manganês, selénio,…

  • Hortícolas e Frutícolas

    Abacate: ficha de cultivo

    Hoje em dia já ninguém resiste à moda esta fruta tropical. O abacate está cada vez mais presente na nossa alimentação e dieta podendo ser consumido cozido ou cru, em saladas,…

  • framboesa
    Hortícolas e Frutícolas

    Framboesa: ficha de cultivo

    As framboesas crescem como trepadeiras, pelo que convém encostá-las a uma parede, muro ou estrutura tipo espaldeira onde possam encontrar apoio. Pode atá-las com ráfia para ficarem mais seguras. Quando comprar…

  • fava
    Hortícolas e Frutícolas

    Vamos à fava?

    A fava é dos legumes mais apreciados em Portugal. Os grandes amantes da fava semeiam-na mesmo em duas alturas, sendo a primeira logo no início de novembro, para poderem colhê-la em março…

  • faveira
    Hortícolas e Frutícolas

    A cultura da faveira

    Nomes comuns: Faveira Nome científico: Vicia faba L. Origem: Sudoeste Asiático (região sul do mar Cáspio) Família: Leguminosas Factos históricos: Segundo dados arqueológicos, a fava era consumida no 6º milénio A.C.…