Cozinhar

Receita: manteiga de cebolinho

Manteiga de cebolinho

Manteiga de cebolinho.

O cebolinho é uma das plantas do mês de abril aqui na revista Jardins, por isso hoje trazemos-lhe uma receita com esta deliciosa planta aromática. Esta manteiga de cebolinho pode ser utilizada para barrar pão, tostas ou o que imaginação permitir.

Ingredientes

Precisa de:

  • 4 colheres de sopa de manteiga (pode ajustar as quantidades na mesma proporção)
  • 2 colheres de sopa de cebolinho picado fino

Como fazer

O procedimento é muito simples e rápido. Primeiro, corte o cebolinho em pedaços muito pequenos. Depois, só tem que esmagar a manteiga com o cebolinho até obter uma mistura homogénea. Já está pronto! Sirva a gosto e use a sua criatividade.

Fotos: Thinkstock

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