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Salada de alface, presunto, figos e parmesão

presunto

Uma receita rápida, fácil de fazer e, acima de tudo, com muito sabor! Saiba como fazer esta salada de presunto, figos, parmesão e alface.

Ingredientes para 2 pessoas

• 6 folhas grandes de alface

• 6 figos pingo de mel

• 3 fatias finas de presunto

• parmesão q.b.

• azeite q.b.

• vinagre balsâmico q.b.

Preparação

Lave bem as folhas de alface, seque-as bem e arranje-as em pequenos pedaços. Disponha depois a alface numa travessa de servir. Lave bem os figos e corte-os ao meio dispondo-os sobre a alface. Junte também o presunto em pedaços e polvilhe tudo com parmesão ralado na hora. Mesmo antes de servir, regue com um fio de azeite e algumas gotas de vinagre balsâmico.

Foto: Thinkstock

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