Tag a Pesquisar

couve-flor

  • sopa
    Cozinhar

    Sopa de couve flor e alho francês

    Ingredientes para 6 pessoas 1 couve flor pequena 1 alho francês grande sal q.b. 2 colheres de sopa de azeite 1 litro de caldo de frango (aproximandamente; e de preferência caseiro…

  • sobre couves
    Hortícolas e Frutícolas

    (Quase) tudo sobre couves

    Quando penso em couves, tenho sempre uma sensação ambígua: por um lado, são uma referência em todas as hortas portuguesas, têm ótimas qualidades nutritivas e são de uma resistência extraordinária; por outro…

  • couve-flor
    Hortícolas e Frutícolas

    Como cultivar couve-flor

      A couve-flor é uma excelente opção para a sua horta e para o seu terraço, pois, tal como os brócolos, tem um sistema radicular superficial. É uma planta muito fácil…

  • sopa pastinaca
    Cozinhar

    Receita: sopa de pastinaca e couve-flor

    A pastinaca é uma hortícola muito rica em fibras que em associação com a couve-flor resulta numa combinação muito nutritiva e pouco calórica. Esta receita para seis pessoas é de fácil…