O ananaseiro (Ananas comosus) pertence à família Bromeliaceae e é uma planta originária das florestas tropicais da América do Sul e das Caraíbas. O ananás é uma infrutescência (estrutura complexa que resulta da concrescência dos frutos, eixo da inflorescência, pedicelos e brácteas) que já era consumida pelas populações ameríndias, muito antes da chegada dos europeus ao Novo Mundo (Cristóvão Colombo encontrou ananaseiros na ilha de Guadalupe, em 1493). Produção de ananás nos Açores O ananaseiro foi introduzido na Europa no final do século XVII, quando, tal como hoje, se cultivava em estufas aquecidas. Em Portugal, a cultura do ananaseiro está circunscrita à ilha de São Miguel, na qual foi introduzido, em meados do século XIX, por José Bensaúde (1835-1922), na contínua procura de culturas alternativas à laranjeira. A primeira exportação de ananases dos Açores, para o mercado inglês, foi realizada em novembro de 1864, quando José Bensaúde enviou alguns ananases ao seu correspondente comercial inglês, que terão sido destinados à mesa da Rainha Victória (1819-1901). Leia mais: ANANÁS, DELICIOSO E SAUDÁVEL Fibras têxteis do ananás Para além do ananás, esta planta pode ser utilizada para dela se obterem fibras têxteis a partir das suas folhas. Para a extração das fibras, … Continue a ler Ananás: uma fonte de fibras têxteis