A laranja (Citrus x sinensis), também conhecida por laranja-doce, é atualmente um dos frutos mais conhecidos e mais cultivados, mas nem sempre foi assim. Só foi trazida para a Europa depois dos Descobrimentos, sendo depois levada para o Novo…
João Franco
O espinheiro-marítimo, Hippophae rhamnoides, é um arbusto espinhoso da família das Elaeagnaceae, cujos frutos são comestíveis. As suas propriedades medicinais fazem dele uma superfruta. Existe numa vasta área, que abrange muitos países na Europa e na Ásia, incluindo Portugal.…
O marmeleiro é uma árvore ou arbusto da família das Rosáceas, na qual se incluem frutas mais apreciadas, como a maçã ou a pera. Originária do Médio Oriente, da Ásia Central e do sudeste da Europa, o marmelo é…
A pera-melão (Solanum muricatum) é um pequeno arbusto originário da América do Sul, nomeadamente das zonas montanhosas dos Andes. O atual Peru será provavelmente o habitat original. Do mesmo género do tomateiro, da batateira e do tamarilho, é um…
Os arandos (Vaccinium oxyccocos), também conhecidos por oxicocos, mirtilos-vermelhos ou airelas, são pequenos frutos que crescem numa planta herbácea nativa das zonas temperadas da Europa, da Ásia e da América do Norte (aqui, a espécie é a Vaccinium macrocarpon).…
São ricos em vitaminas C e A, além de terem quantidades mais pequenas de vitaminas do complexo B, E e K. Também têm vários minerais, como potássio, ferro e fósforo. O damasqueiro (Prunus armeniaca) é uma árvore frutífera originária…
A papaia (Carica papaya) é uma planta herbácea de grandes dimensões, da família Caricácea. Outras espécies a destacar da mesma família são a papaia-da-montanha (Carica pubescens) e o mito (Carica candicans), menos conhecidas fora das suas regiões nativas. Originária…
O chamado tomate-da-árvore é fácil de cultivar e muito rico em vitaminas A e C e também em cálcio, magnésio e ferro. O sabor do tamarilho lembra uma mistura entre o tomate e o maracujá-roxo. O tamarilho (Solanum betaceum),…