Cacau, uma “doce” descoberta

Saiba mais sobre a planta do cacaueiro. Originária das bacias do Amazonas e Orenoco, terá começado a ser utilizada pela sua polpa açucarada da qual se preparava uma bebida fermentada. Os europeus provaram pela primeira vez esta maravilha na corte de Montezuma, onde era servido em pasta em taças de ouro.