Hortícolas

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    Hortícola do mês: Batata-doce

    Uma fonte de energia, minerais e vitaminas, pode ser consumida cozida, assada, frita ou utilizada na preparação de doces. 118 kcal por 100 g Rica em vitaminas A, E, C e…

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    Hortícolas

    Hortícola do mês: Brócolo

    Brassica oleracea var. italica Altura: 30-40 cm. Época de sementeira: As plantas podem ser semeadas em viveiro, entre junho e janeiro; aproximadamente dois meses a dois meses e meio depois, podem…

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    Como planear a sua horta de verão

    Saiba tudo o que deve saber para produzir as suas hortícolas preferidas com sucesso já na próxima estação. O mês de abril é estratégico no que toca a preparar a horta…

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    Hortícola do mês: Beringela

    Cultive na sua horta ou jardim este fruto muito rico em magnésio, zinco e potássio, que é estimulante da digestão, diurético e laxante. A beringela fornece 25 kcal por 100 g…

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    Bolbos com sabor: o outro valor das plantas!

    Este mês, destacamos bolbos com sabor, do género Allium. Geralmente estas são espécies com valor ornamental, sendo cultivadas principalmente para servirem de alimentos. Consoante as espécies, estes bolbos podem ser do…

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    Hortícola do mês: Nabo

    O nabo é uma cultura que prefere climas frescos e húmidos e suporta geadas ligeiras, ideal para a horta de inverno. 28 kcal por 100 g | Fonte de fibras, vitamina…

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    Hortícola do mês: Alho

    Apesar de ser uma cultura de estação fresca é exigente em luz para formação e crescimento do bolbo. Conheça todas as características do alho: Altura: 0,3- 0,5 m Época de sementeira:…