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cenoura

  • bolo mármore
    Cozinhar

    Bolo mármore de cenoura e cacau

    Ingredientes para 6 pessoas 60 minutos 350 g de cenouras cruas 300 g de açúcar amarelo 200 ml de óleo de coco (se estiver sólido pesem 180g) 4 ovos 240 g…

  • cenoura
    Hortícolas e Frutícolas

    Cultura da cenoura

    A cenoura (Daucus carota ssp. sativus) pertence à família botânica das Apiáceas, onde se incluem também o aipo, o funcho, a salsa e os coentros. É originária da Ásia Central (Afeganistão-Turquestão).…

  • cenoura
    Hortícolas e Frutícolas

    Cenoura: ficha de cultivo

    As cenouras são muito fáceis de cultivar quer na horta quer em vaso ou floreira, gostam de locais frescos e com alguma sombra e precisam de alguma profundidade para desenvolver raízes.…

  • Cozinhar

    Receita: creme de cenoura com caril

    Para 4 pessoas 40 minutos 1 cebola 600g de cenouras 1 curgete pequena 1 colher de sopa de pó de caril Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Coentros frescos e tomate-cereja…

  • Hortícolas e Frutícolas

    Raízes comestíveis: cenouras

    As raízes comestíveis são uma forte componente da nossa alimentação. Apesar de pertencerem a diferentes famílias, têm algumas características de cultivo em comum. Quando falamos de  de raízes, pensamos imediatamente nas cenouras…