(PARTE I – OBJETIVOS E LOCAL DA HORTA) As hortas na escola são cada vez mais uma realidade e uma excelente forma de alunos, professores e funcionários terem um maior contacto com a natureza e produzirem alguns dos seus alimentos. A horta biológica na escola deve ser encarada como um projeto sério e que deve ser apoiado e incentivado por toda a escola, incluindo diretores, professores, alunos, auxiliares e até pais de alunos. A comunidade, através do Ministério da Educação, das câmaras e das freguesias municipais, pode contribuir, financeiramente é a nível técnico para este projeto hortofrutícola. A aprendizagem não deve ser só dentro da sala de aula, mas deve ser também feita em espaços verdes exteriores, nos quais se podem incluir a horta, pomar ou um jardim. As escolas em Portugal, quando são projetadas, na grande maioria dos casos não incluem um espaço adequado para uma horta e muitas nem sequer têm um jardim com relva, árvores e arbustos. O espaço que “sobra” é muitas vezes adaptado para uma mini-horta ou umas floreiras ou vasos onde se plantam algumas hortícolas. A FAO incentiva as escolas a criarem hortas para aprendizagem, de tamanho moderado, que possam ser facilmente geridas por … Continue a ler A horta biológica na escola