A oliveira é uma árvore resistente e de grande longevidade, que pode alcançar milhares de anos. A mais antiga de Portugal diz-se que tem 3350 anos. Origem A oliveira é uma árvore de fruto originária do Mediterrâneo Oriental, (atuais Palestina e Síria) e também do Norte do Irão, tendo-se daí espalhado por toda a bacia do Mediterrâneo e um pouco mais além. É uma árvore de grande simbolismo e de cultivo muito antigo. Possui uma baixa estatura e tronco retorcido, com uma madeira rija, utilizada para lenha pelo seu poder calorífero e queima lenta, ao contrário das lenhas resinosas. Cultivo e colheita A oliveira é extremamente rústica em Portugal, aguentando graças às suas longas raízes vastos períodos de seca. Em Portugal, os maiores olivais concentram-se a sul do Tejo, onde a monocultura do trigo tem dado cada vez mais lugar à vinha e ao olival, até ao olival de cariz intensivo. Resistente ao frio do inverno, a oliveira dá-se bem em solos relativamente pobres graças às suas raízes profundas. A propagação da oliveira é vegetativa, e a plantação costuma ser feita no fim do outono, ou início da primavera. A floração ocorre em maio e nem todas as variedades são … Continue a ler A oliveira, uma árvore mediterrânica