Cravo, uma planta e especiaria oriental
O cravo é uma árvore de pequeno ou médio porte, ramificada quase desde a base, raramente atingindo 15 m. O cravo é uma planta produtora da especiaria do mesmo nome, incluída normalmente nas especiarias orientais e muito valorizada no mercado internacional. Nome científico: Syzygium aromaticum Família: Mirtáceas Nomes vulgares: Cravo, cravinho, cravo-de-cabecinha, carvoaria. Descrição: De folhagem persistente e de belo efeito ornamental pelo contraste entre a folhagem nova geralmente avermelhada e brilhante e a adulta geralmente vermelha-escura, com abundante floração. O seu sistema radicular é constituído por um conjunto denso de raízes finas e ramificadas que se desenvolvem mais em profundidade. A árvore não dispõe assim de um mecanismo radicular eficiente que lhe permita facilmente recuperar do terreno a água e minerais. Quando as temperaturas e humidade do meio são elevadas, como é normal nas zonas mais apropriadas a esta cultura, podem desenvolver-se algas, musgos e líquenes à superfície da casca. A rebentação é avermelhada ou amarelada ou mesmo acobreada, mas a cor vai-se modificando com a idade, apenas ficando com tonalidades avermelhadas no pecíolo e na página superior das folhas e verde-escuro no inferior. Este contraste de cores faz do cravo, como diz Maistre, “uma das mais belas árvores dos países tropicais“. O … Continue a ler Cravo, uma planta e especiaria oriental
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