Situada no mais delicioso canto de França, Menton parece apreciar esse isolamento entre a montanha e o mar, aproveitando a generosidade de uma natureza que a esconde e a decora.   Menton é, decididamente, a mais bela italiana de França, uma cidade que concentra a beleza do Mediterrâneo sob todas as suas formas. Há quem diga que o clima da Côte d’Azur se aproxima do que seria no Paraíso, mas Menton é o próprio jardim do Paraíso. Limoeiros e oliveiras centenárias convivem harmoniosamente com palmeiras e ciprestes, rodeados de flores em todas as estações. Há variedades de rosas para todas as épocas do ano, há jardins expostos e jardins secretos, uns mais exuberantes, outros mais românticos. Protegida pelas montanhas do frio e agreste Mistral, Menton beneficia de um excepcional microclima, permanecendo discreta e alheada do ambiente cosmopolita e mundano da Côte d’Azur. A arte do jardim faz parte da cultura local. Dosear sombra e Sol; plantar sebes para proteger do vento Norte, já de si enfraquecido pelo muro de montanhas no “arrière pays”; procurar a água e encaminhá-la judiciosamente para onde é necessária, são tudo práticas ancestrais que não se aprenderam em escolas, mas que se herdaram de muitas gerações. Menton … Continue a ler Menton, jardins do Paraíso