Uma doença provocada por várias espécies de fungos cujo principal sintoma é o aparecimento nas folhas de manchas esbranquiçadas e pulverulentas. Por vezes quando estamos a cuidar do pomar, horta ou jardim, reparamos que as plantas estão com as folhas cobertas com manchas esbranquiçadas e pulverulentas, provavelmente as plantas estão infetadas com oídio, também chamado de mal branco, uma das doenças fúngicas mais comuns em quase todo o tipo de plantas. As doenças do oídio são causadas por muitas espécies diferentes de fungos da ordem Erysiphales. A colonização do fungo na planta acontece, na maior parte das espécies, pelo desenvolvimento de uma estrutura responsável pela retirada de nutrientes das células epidérmicas da planta (haustório). Mas o desenvolvimento das hifas ocorre na superfície da planta, por isso, observamos a eflorescência de coloração branca (desenvolvimento fora da planta). É uma espécie de fungo que sobrevive nos tecidos vivos das culturas ou nas infestantes que as rodeiam, durante todo o ano. Plantas hospedeiras (mais afetadas) e oídios mais comuns · Ervilha (Erysiphe polygoni) · Brássicas ou crucíferas (couves) – Ersysiphe cruciferarum ou E. poligoni. · Solanáceas (Tomateiro) – Leveillula taurica = Oidiopsis taurica (Lèv) Salm ou Sicula oidium Neolycopersici e Oidiopsis haplophylli. · … Continue a ler Oídio: como combater