Pedro Rau

Engenheiro hortofrutícola.

Licenciado em Engenharia Hortofrutícola, na Universidade do Algarve, tem formações várias em agricultura biológica. Trabalha na CML, na Quinta Pedagógica dos Olivais. Neste momento colabora no projeto Horta na Escola. Escreve sobre agricultura biológica, horticultura, fruticultura e fitopatologia.

 

Quando iniciou a colaboração com a revista Jardins?
No início de 2003.

O que o motiva a colaborar com a revista?
Sempre assinei revistas estrangeiras, ligadas à minha área e, em Portugal, só havia esta revista, mais direcionada para as pessoas que, não sendo profissionais do sector, gostam de plantas. Investigo e gosto de escrever sobre alguns assuntos que vivo diariamente e experiencio na minha vida de trabalho.

Qual é para si a importância de uma revista como a Jardins no passado, no presente e no futuro?
É uma revista para os amantes de assuntos ligados às plantas e à Natureza e tem um “leque” muito abrangente de temas. Os assuntos são muito interessantes e atuais, sempre aprendendo com o que o passado nos ensinou e colocando a sustentabilidade do nosso planeta em primeiro plano.

 

Entrevista feita por ocasião da edição comemorativa dos 20 anos da Revista Jarins (outubro de 2022).

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Pedro Rau

quinoa
Plantas

Tudo sobre a quinoa

A quinoa é utilizada em sopas, cereais para o pequeno-almoço, biscoitos, pão, tortilhas, bolos, massas e álcool para cerveja. Nome comum: Quinoa (significa mãe dos grãos, na linguagem Inca). Nome científico: Chenopodium quinoa Willd. Origem: Andes (Bolívia, Chile e…

da hortelã
Aromáticas e Medicinais Plantas

A cultura da hortelã

Nomes comuns: hortelã, hortelã-comum, hortelã das cozinhas, hortelã das hortas, hortelã dos temperos, hortelã-verde, hortelã rasteira, erva boa e menta verde, menta romana e menta enrugada. Nome científico: Mentha spicata L. (Mentha longifolia x M.rotundifolia). Origem: Europa (região mediterrânica),…

cochonilha
Jardinagem Pragas e Doenças

Combata a cochonilha de S. José

Praga Cochonilha de S. José, piolho de S José, (Quadraspidiotus (=Comstockaspis) perniciosus). Características Trata-se de uma cochonilha que mede 1,8 mm, de cor amarela limão (fêmea), com um escudo de cor cinzento escuro. Os machos têm o escudo mais…

história da alfazema
Lifestyle

A história da alfazema

Conhecida há mais de 2.500 anos, a Lavandula, ou alfazema, tem tido diversas utilizações mas destaca-se principalmente na indústria dos perfumes. Nome Os nomes comuns desta planta são alfazema, lavandula, rosmaninho, alfazema verdadeira, lavanda e nardo. O nome científico…

Pessegueiro
Plantas

Pessegueiro: cultivo, doenças e colheita

Nomes comuns: Pessegueiro Nome científico: Prunus persica Origem: China Família: Rosáceas Factos históricos/curiosidades: Apesar do seu nome científico P. Persica, o pessegueiro é originário da China e não da Pérsia. Na China já se mencionava esta variedade em poemas do século X a.C.…

stevia
Aromáticas e Medicinais Plantas

Tudo sobre a stevia

Nomes Comuns: Stevia, erva doce (caà-hê-hé), erva do açúcar, Estevia, erva do mel, Erva doce do Paraguai. Nome científico: Stevia rebaudiana Bertoni. Origem: América central e do Sul (Brasil e Paraguai), na serra de Amambaí. Família: Asteráceas ou Compostas…

Plantas

Guia de cultivo: kiwi selvagem

Nomes comuns: Kiwino, Kiwi cocktail, Kiwi bebé, Figo selvagem, Kiwi selvagem, Kiwi rustico, Kiwi uva, Kiwi do Ártico e Kiwi de sobremesa. Nome científico: Actinídea arguta Sieb. E Zyucc. Origemm: China, Japão, Coreia e Rússia. Família: Actinidiáceas. Factos históricos/curiosidades:…

açafrão
Aromáticas e Medicinais Plantas

Cultura do açafrão

Nomes comuns: Açafrão, açafrão verdadeiro, açafrão oriental, croco, açaflor, erva-ruiva, flor da aurora e flor de hércules. Os nomes Açafrão das Índias e curcuma não têm nada a ver com esta espécie. Nome científico: Crocus sativus (o nome genérico…