Com o verão a chegar, apetece mesmo comer sobremesas leves e frescas (mas não por isso menos doces). Esta receita de morangos com açúcar de lima e hortelã é uma excelente opção para aqueles dias em que lhe apetece preparar algo rápido e fácil.
Receita para 2 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes
- 250 gramas de morangos
- 50 gramas de açúcar
- Uma lima
- Cinco folhas de hortelã
Lave os morangos e retire-lhes os pezinhos. Corte depois os morangos em rodelas e coloque-os numa taça. Num almofariz, coloque o açúcar e as folhas de hortelã cortadas grosseiramente. Esmague-as até obter um açúcar aromatizado. Junte depois as raspas de lima e volte a esmagar tudo no almofariz. Mesmo antes de servir, polvilhe generosamente os morangos com o açúcar de lima e hortelã. Se gostar poderá ainda acompanhar com gelado de baunilha ou sorvete de limão.
Foto: Joana Roque
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