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Conselhos

DIY

  • migas
    Cozinhar

    Migas de bacalhau com poejos

    Se há receita verdadeiramente e tradicionalmente portuguesa é as migas. Agora experimente juntar a este prato típico um condimento mais fresco e aromático como os poejos, à moda da gastronomia alentejana.…

  • raiz nua
    Plantas

    Como plantar com raiz nua

    Algumas espécies como as roseiras, árvores de sombra, arbustos e fruteiras, vendem-se com a raiz limpa, ou seja, sem terra. Ligeiras e fáceis de transportar, estas plantas são mais baratas do…

  • percevejo
    Pragas e Doenças

    Percevejo da couve

    Fique a conhecer as principais características desta praga e saiba como pode combatê-la. Praga Percevejo da couve (Eurydema ornatum L. e E. festivum L.). Características É um inseto de forma oval…

  • fritatta
    Cozinhar

    Fritatta de cebola, coentros e queijo

    Ingredientes para 2 pessoas 30 minutos 4 ovos 100 ml de leite (ou natas, ou leite de coco…) 1 raminho pequeno de coentros 1 dente de alho 1 cebola roxa 1/2…

  • compota de cebola roxa
    Cozinhar

    Compota de cebola roxa

    Ingredientes para um frasco de 250 ml 60 minutos 700 g de cebola roxa limpa e cortada em rodelas 3 colheres de sopa de azeite 2 folhas de louro 1 raminho…

  • Nakasendo
    Viagens

    O trilho de Nakasendo

    No passado inverno, na minha visita anual ao Japão, resolvi aventurar-me com uma amiga japonesa pelo famoso trilho de Nakasendo (Nakasendo Trail), um dos dois caminhos (o outro era o Tokaido)…

  • cebola
    Plantas

    Remédios caseiros com cebola

    Desde há muito tempo que a cebola detém um papel essencial na medicina popular, possuindo inúmeras propriedades benéficas e aplicações para a saúde do nosso organismo. Esta hortícola quando consumida com…

  • Aromáticas e Medicinais

    Confraria da urtiga

    Já imaginou um fim de semana inteiro em que se coloca num pedestal uma planta, se canta a sua glória e se enaltece a multiplicidade dos seus usos? O encontro regional…