Depois de um inverno e inicio de primavera chuvosos, o sol está ai e temos de por em dia todas as tarefas de jardinagem que este ano se atrasaram. Plantar, semear, transplantar e combater pragas e doenças pois com a humidade e o calor elas atacam em força. Também as infestantes crescem a olhos vistos, nunca se viu tantas ervas daninhas como este ano, temos de as controlar para que não sejam elas a controlar as nossas plantas.
No dia 6 plante e semeie frutos
A beringela é deliciosa, versátil e excelente quando consumida poucas horas a seguir à colheita. Baixa e calorias e muito saudável é um excelente acompanhamento, prato principal ou ingrediente de saladas quentes ou frias. Consome-se assada, estufada, frita ou grelhada.
Condições de cultivo
Necessita de 4 a 5 horas de sol direto e de um substrato rico em matéria orgânica. O ideal é comprar uma planta já formada no viveiro e plantá-la num vaso grande, apenas uma planta por vaso. Se plantar na horta deixe um afastamento de 50 a 60 cm entre plantas. Faça a colheita dos frutos à medida das suas necessidades cortando o fruto pelo pedúnculo com uma tesoura de poda ou faca de colheita.
Propriedades medicinais e benefícios da beringela
Um legume muito rico em vitamina A e C, em cálcio e potássio e também em iodo.
Tem propriedades anti anémicas, anticancerígenas, antirreumáticas e laxantes. O consumo da beringela está indicado no controlo a abcessos, cólicas, anemia, cancro do estomago, reumatismo e retenção de líquidos entre outras.
Curiosidade
Para além do consumo do fruto em si as folhas da beringela podem ser utilizadas para fazer cataplasmas para aliviar as queimaduras e acalmar as dores.
Nos dias 7 e 12 plante e semeie raízes
As cenouras são fáceis de cultivar quer na horta quer em vaso ou floreira, são deliciosas e versáteis e também muito saudáveis e fáceis de consumir. A sua ramagem para alem de ser comestível é também muito decorativa.
Condições de cultivo
Gostam de zonas com alguma frescura , preferem a meia sombra e solos arenosos, leves e com alguma profundidade. Deve fazer a sementeira em local definitivo pois não se conseguem transplantar facilmente. Semeie em sulcos deixando 40 cm de afastamento entre linhas. Em vaso escolha uma floreira retangular com pelo menos 40 cm de profundidade para que as cenouras se consigam desenvolver em boas condições.
Propriedades medicinais e benefícios da cenoura
A cenoura é muito rica em vitamina A, C e E bem como em cálcio, potássio e sódio. É um legume anticancerígeno, depurativo, calmante, laxante e regenerador hepático. O consumo da cenoura crua ou cozinhada está aconselhado para o combate e alivio de infeções pulmonares, esgotamento, obstipação intestinal, problemas de pele, problemas de visão, nervosismo, etc.
Nos dias 8 e 11 plante e semeie folhas
Todas as plantas aromáticas são indispensáveis no seu jardim, varanda ou terraço, o manjericão e a manjerona são das mais fáceis de cultivar, semeie-as já.
Condições de cultivo do manjericão
Era o símbolo dos apaixonados no tempo dos Romanos, é imprescindível para ter na horta, jardim, em vaso ou em floreira. Pode semear vários tipos de manjericão, o mais vulgar, o limão, o encarnado, o asiático, etc. É uma planta anual por isso convém semear várias vezes ao ano. Necessita de sol direto e calor, não aguenta temperaturas muito baixas. Necessita de solo rico em matéria orgânica. Se não consumir muito vá o aparando para que atrase a flor e dure mais tempo. É um bom repelente de insetos.
Propriedades medicinais e benefícios do manjericão
Para além de ser uma excelente planta condimentar e indispensável para muitos pratos tem muitas propriedades medicinais entre elas: combate o cansaço, as dores de cabeça, o estado febril, é analgésico, antissético e cicatrizante. Pode ser consumido fresco ou seco, para temperar ou em infusão e pode ainda ser usado em cataplasmas para aplicar na pele.
Condições de cultivo da manjerona
Tem a vantagem de ser uma planta perene, ou seja cujo ciclo de vida é superior a 3 anos. Semeamos ou plantamos uma vez e temos manjerona para muitos anos. Gosta de zonas com sol direto, não é muito exigente em termos de solo desde que seja bem drenado. Pode semear agora em tabuleiros ou em vaso. Convém podar a seguir à floração. Necessita de regas regulares nos períodos de maior calor.
Propriedades medicinais e benefícios da manjerona
Com um aroma mais suave que o manjericão é deliciosa e tem várias propriedades medicinais: antidepressiva, antissética, carminativa (favorece a libertação de gases intestinais), expetorante, digestiva e tónica ( reforça o sistema imunitário). Pode ser consumida fresca, seca, para temperar ou em infusão.
No dia 10 e plante e semeie flores
Esta é uma das flores mais bonitas para ter na primavera, florações intensas e duradouras, há variedades de muitas cores que pode combinar entre si. Pode conjuga-las com outras plantas como as alegrias-do-lar ou plantá-las em grandes vasos ou floreiras sozinhas.
Condições de cultivo
Necessitam de zonas com muita luz mas não aguentam sol direto forte, no máximo as horas de sol de manhã. Gostam de substratos bem drenados, não aguentam o encharcamento, deixar secar o substrato entre regas. Deve remover as fores secas para estimular novas florações.
No dia 12 deite combata pragas, doenças e plantas infestantes
Esta é uma época do ano em que as pragas e as doenças não largam as nossas plantas. Para combater pragas desagradáveis como os afídios ou pulgões põe usar chorume de urtiga, pode fazer o seu deixando urtigas de molho em água durante algum tempo ou comprar o produto já feito e aplica-lo diluindo consoante a indicação da embalagem e pulverizando as plantas. Aplique também nas plantas que têm oídio e míldio bem. Pode também ser usado como preventivo destas pragas e fungos.
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