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Couve recheada com carne picada
#Carne
Para 2 pessoas | 60 minutos Ingredientes 6 folhas de couve-portuguesa (da mesma usada para fazer o caldo-verde)...
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Azevinho-manso
#Autóctone
#Perene
BILHETE DE IDENTIDADE Nome científico: Ilex canariensis. Nome vulgar: Azevinho-manso, azevinho-da-rocha. Porte: Árvore pequena. Família: Aquifoliaceae. Origem: Madeira e Canárias. Morada: Floresta Laurissilva, especialmente...
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Mac and cheese com abóbora e salva
#Vegetariano
Para 2 pessoas | 40 minutos Ingredientes 150 g de massa curta (penne, cotovelos ou outra) 150 g...
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Bifinhos de frango com presunto e salva
#Carne
Para 2 pessoas | 30 minutos Ingredientes 2 peitos de frango não muito grandes 100 g de fatias...
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Sopa de pastinaca, feijão-branco e salva
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Para 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 1 cebola 3 pastinacas (ou cherovias) 1 folha de louro 1...
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Salva - Salvia officinalis
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#Plantas aromáticas
Conheça esta planta de uso culinário, que é usada como condimento, mas que também possui propriedades medicinais –...
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Plantar e florir as cidades
Conheça o trabalho do The Lisbonian Gardener, que transforma cada varanda, terraço ou cobertura em jardim. Se toda...
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Uva-espim - Ribes uva-crispa
#Caduca
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Esta espécie de groselha é muito rica em vitaminas C, B5 e B6, e tem um teor de gordura e calorias muito baixo, pelo que é...
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