Os chás feitos com flores de camomila caseira recentemente colhidas e secas sabem muito melhor do que aquela que se compra nas lojas, de tal modo que é provável que acabe por fazer desta planta uma habitante permanente do…
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Jardins
Nada mais alegre que um grupo de maciços de flores anuais que enche de cor o jardim durante os meses quentes. Mas o que é uma planta anual? De uma forma básica, trata-se de uma planta que completa o…
Sob o ponto de vista de utilização dos pimentos como especiaria, eles são valorizados ou pelo princípio picante ou pela cor e por isso existe uma disparidade grande de critérios e nem sempre o mesmo nome corresponde à mesma…
Junho, junho, junho! Rima com sardinha assada, santos populares e manjerico! Mas não se fica só por aí. Com o tempo prestes a melhorar, também a natureza e os eventos da semana de 11 a 17 de junho, prometem…
Sempre quis fazer uma floreira de madeira vertical para plantar as suas ervas aromáticas ou flores? Assista ao vídeo e aprenda com Teresa Chambel, diretora da Jardins, a construir uma floreira vertical com paletes. Para a construir basta utilizar…
As framboesas estão repletas de benefícios para o nosso dia-a-dia. Chegou a hora de ficar a conhecer as suas principais propriedades e usos medicinais. As folhas e os frutos da framboesa podem ter diversas aplicações. O chá das suas folhas estimula…
Em maio propusemos aos nossos leitores um desafio diferente: praticar o Treespotting, ou seja, encontrar determinadas espécies de árvores num jardim ou numa rua em qualquer ponto do país. Este foi desafio de maio: Quem sou eu? “Sou pequena,…
O estragão oferece sofisticação – tanto aos seus cozinhados como ao jardim. Os caules folhosos são belos em vinagres aromatizados e o aroma resultante é óptimo para temperar pratos de aves. O estragão é uma das primeiras ervas a…