Azevinho-manso

BILHETE DE IDENTIDADE Nome científico: Ilex canariensis. Nome vulgar: Azevinho-manso, azevinho-da-rocha. Porte: Árvore pequena. Família: Aquifoliaceae. Origem: Madeira e Canárias. Morada: Floresta Laurissilva, especialmente...

Mac and cheese com abóbora e salva

Para 2 pessoas | 40 minutos Ingredientes 150 g de massa curta (penne, cotovelos ou outra) 150 g...

Bifinhos de frango com presunto e salva

Para 2 pessoas | 30 minutos Ingredientes 2 peitos de frango não muito grandes 100 g de fatias...

Sopa de pastinaca, feijão-branco e salva

Para 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 1 cebola 3 pastinacas (ou cherovias) 1 folha de louro 1...

Salva - Salvia officinalis

Conheça esta planta de uso culinário, que é usada como condimento, mas que também possui propriedades medicinais –...

Plantar e florir as cidades

Conheça o trabalho do The Lisbonian Gardener, que transforma cada varanda, terraço ou cobertura em jardim. Se toda...

Uva-espim - Ribes uva-crispa

Esta espécie de groselha é muito rica em vitaminas C, B5 e B6, e tem um teor de gordura e calorias muito baixo, pelo que é...

Borboleta-da-sardinheira - Cacyreus marshalli, Butler

Esta tem sido uma praga muito frequente nos últimos anos, causando grandes danos em muitas destas plantas. Os...