Compota de figo com canela e vinho do Porto

#Doces e Compotas
Ingredientes para cerca de 6 frascos de 200ml de capacidade 1,5 kg de figos (usei pingo de mel)...

Adeus, verão! Olá, outono!

#Outono
Findo o verão, e do descanso merecido, há que voltar à “terra” e planear o outono. Com o...

“Arroz” de couve flor e peito de frango com alecrim

#Acompanhamentos#Carne
Arroz de couve flor? Não, não está a ler mal. Triturando este legume em pedaços muito pequenos, o...

Frango assado com lentilhas, tomate e alecrim

#Carne
60 minutos Ingredientes para 2 pessoas • 3 pernas inteiras (pernas + coxas) de frango • 100 g...

Tarteletes de maçã e queijo de cabra com mel e alecrim

#Sobremesas
Ingredientes para 6 pessoas: 1 placa de massa folhada refrigerada 3 maçãs ½ rolo de queijo de cabra...

Fruteira do mês: Physalis

#Cultivo#Frutícolas#Horta
Nomes comuns: Physalis, fisális, alquenquenje, cereja-de-judeu, capota, lanterna chinesa, farol-do-peru, tomatinhos, tomate-de-capuz, capuchinhos e tomate-silvestre. Nome científico: Physalis...

Couves: hortícolas indispensáveis

#Horta#Plantas de exterior
Quando penso em couves, tenho sempre uma sensação ambígua: por um lado, são uma referência em todas as...

Multiplicação de plantas por divisão de tufo

#Multiplicação#Passo a passo
De entre as várias técnicas de que dispomos para multiplicar plantas, a divisão de tufo é provavelmente a...