Jardins da fundação Evaristo Valle

#Jardins da Europa
No passado mês de dezembro estive nas Astúrias, região que não conhecia e que recomendo, graças à variedade...

Entre mar e jardins

#Jardins da Europa#Jardins de Portugal
O antigo Hotel Atlântico localiza-se junto à estação do Monte Estoril. Em 2011, iniciaram-se as obras de requalificação,...

Bolachas de laranja e arandos

#Bolos
Ingredientes para cerca de 25 bolachinhas 175g de manteiga 80g de açúcar  220g de farinha  80g de arandos...

Uma visita ao bosque encantado

#Jardins da Europa
Há um sítio único e mágico no País Basco, o Bosque Pintado ou Bosque animado de Oma, situado...

Ovos com feijão e tomilho no tacho

#Vegetariano
Ingredientes para 4 pessoas 450g de feijão previamente cozido 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de...

Inspirações holandesas: o Floriade

#Jardins da Europa
Passei na Holanda uma semana intensiva de visitas botânicas, gerindo o tempo a meu bel-prazer, deslocando-me de comboio...

Compota de morangos com tomilho

#Doces e Compotas
Ingredientes para cerca de 8 frasquinhos de compota 2 kg de morangos já sem pés e bem lavados...

Adoçantes naturais e saudáveis

#Plantas medicinais
Quando me refiro ao açúcar, estou a referir-me à sua forma refinada e processada, aos refrigerantes e a...