Passados três meses, estou de regresso a Kyoto, no Japão. Os encarnados, dourados e castanhos do outono foram substituídos pelos verdes, rosas e brancos da primavera. Kyoto não está ainda mais bonito, está apenas diferente. Além do colorido das…
Lifestyle
Ingredientes para 2 pessoas 2 costeletas grandes de porco (200 g cada) 100 g de ananás de conserva 4 fatias de fiambre Oregãos q.b. 2 tomates chucha 50 gr de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere as costeletas…
Ingredientes para 2 pessoas 2 peitos de frango 1 pimento vermelho (usei congelado) Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sopa de azeite Sumo de limão Preparação Corte os peitos de frango em…
História e evolução da propriedade Na Vila de Sintra, na estrada para Colares e fronteiro à Quinta da Regaleira, surge esta propriedade de 2 hectares, pertencente à família Berglund desde 1998. A designação de “Quinta do Relógio” advém da…
Ingredientes para 1 focaccia 500 gr de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca (usei Vahiné) 315 ml de água morna 15 gr de sal 15 gr de açúcar 3 colheres de sopa de oregãos 20 a 30…
Ingredientes para 4 pessoas 1,5 kg de cachaço de porco com osso 2 colheres de sobremesa de pimentão fumado Sal marinho q.b. 2 colheres de sobremesa de oregãos secos Preparação Coloque a peça de carne num tabuleiro que possa…
Estive em Veneza, no mês de fevereiro. Fazia frio, mas como não chovia e, de vez em quando, o sol dava um ar da sua graça, a estadia foi perfeita. Visitei dois locais completamente opostos. Em primeiro lugar fui até…
Planear um lago, fontanário ou cascata pode tornar-se uma tarefa interessante seguindo conselhos simples. Primeiro, deve verificar as condições existentes. A água e os seus iões negativos têm efeitos benéficos para o organismo e por isso devemos pensar qual…