Aproveite os dias mais frios e chuvosos para se organizar e planear o seu jardim, horta e pomar. A chuva no inverno é imprescindível para haver boas colheitas no verão.
NA HORTA
- Proteger hortícolas mais sensíveis nas zonas de geada com cobertura de solo: mulching ou manta térmica.
- Preparar as camas quentes onde vai semear pimentos, malaguetas, tomateiros e beringelas.
- Plantar espargos (garras ou gafas).
- No Sul e em zonas abrigadas de geada, plantar batata de variedades temporãs previamente greladas.
- Preparar os canteiros onde se irá semear e fazer plantações em fevereiro e incorporar bastante matéria orgânica.
NO POMAR
- Plantar e transplantar árvores e arbustos de fruto de folha caduca.
- Efetuar estacaria a partir das podas de inverno de amoras, framboesas, groselhas, uvas-espim, entre outras.
NO JARDIM
- Podar árvores e arbustos de folha caduca.
- Plantar e transplantar árvores e arbustos de raiz nua, como roseiras.
- Proteger as plantas mais sensíveis das geadas colocando uma cobertura de solo.
- Efetuar estacaria a partir das podas de inverno.
- Plantar bolbos, rizomas e outros órgãos subterrâneos que irão dar flores na primavera, como açucenas, amarílis, dálias, gladíolos, iris, íxias, jacintos, jarros, junquilhos, etc.
- Plantar morangueiros, incorporando bastante matéria orgânica.
- Podar árvores e arbustos de fruto de folha caduca.
- Fazer tratamentos fitossanitários preventivos para combate de formas hibernantes.
- Proteger das geadas as plantas mais sensíveis, como araçás, maracujás e fisális, colocando uma cobertura de solo e eventualmente manta térmica.
CALENDÁRIO DE SEMENTEIRA
Nota: Nas camas de sementeira incorporar à superfície substrato de sementeira.
NORTE E INTERIOR
FLORES
Centáureas, calêndulas, ervilhas-de-cheiro.
LEGUMES
Alface, beterraba, ervilhas, favas, nabos, rabanetes, centeio, cevada, trigo-serôdio. Em estufa: couve-galega, nabiça, nabo, mizuna, rabanete, cebola, espinafre, salsa, tomate, plantar dentes de alho.
CENTRO
FLORES
Calêndulas, centáureas, ervilhas-de-cheiro e lobélias.
LEGUMES E AROMÁTICAS
Abóboras, alface, beterraba, ervilhas, espinafre de inverno, favas, nabos, rabanetes. Em estufa: aipo, feijão, meloa, pimento, tomate, salsa, plantar dentes de alho.
SUL
FLORES
Calêndulas, begónias, bocas-de- lobo, cravo-da-índia, centáureas, ervilhas-de-cheiro, girassol, goivos, gipsofilas, girassóis, lobélias.
LEGUMES E AROMÁTICAS
Alface, alho, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, couves, espinafre de inverno, ervilhas, favas, nabos, nabiças, mizuna, rabanetes, salsa. Em estufa: aipo, beringela, feijão, meloa, pimento, tomate, plantar dentes de alho.
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