As excursões brasileiras têm pano para muitas mangas e que mangas! O Jardim Botânico do Rio de Janeiro – uma autêntica pérola da biodiversidade tropical – possui uma riquíssima coleção de plantas medicinais que foi inaugurada em 2010. Esta…
Fernanda Botelho
Desta vez viajei para Santa Catarina, no Sul do Brasil. Fui a convite de uma amiga que desenvolve há cerca de 20 anos um projeto de agricultura e turismo, de base comunitária e social. Trata-se de uma rede de…
São Tomé continua a surpreender com árvores e frutos maravilhosos. Venha conhecê-los mais de perto. Fruta-pão (Artrocarpus altilus) É mesmo o pão dos trópicos e usam-na em tudo: cozida, assada ou frita a acompanhar os mais variados pratos. A…
Os dias abertos na Quinta do Arneiro são sempre uma festa no verdadeiro sentido da palavra. Esta é uma festa muito animada, porque há sempre música ao vivo e da boa. A Luísa tem bom gosto. Este ano, foi…
Diz-se de São Tomé e Príncipe que quem lá vai e come safu fica para sempre ligado aquele paraíso e a ele regressará algum dia. Comi safu entre muitas outras coisas desconhecidas, que me atrai sempre mais do que…
Já imaginou um fim de semana inteiro em que se coloca num pedestal uma planta, se canta a sua glória e se enaltece a multiplicidade dos seus usos? O encontro regional da Confraria da Urtiga acontece todos os anos…
Desde a Antiguidade que eram já muito apreciadas pelos antigos egípcios, gregos, romanos e árabes. Na Europa, era muito comum o uso das ervas aromáticas mediterrânicas, como a salva; a murta; o anis; o funcho ou o sumagre. Algumas…
Poucas plantas evocarão tão bem as imagens do mediterrâneo como as videiras – longas tardes de verão passadas languidamente à sombra das latadas. A videira (Vitis vinifera L.) é uma planta vivaz nativa da Ásia Ocidental e Europa Meridional…