Receita: costeletas no forno temperadas com louro

#Carne
Ingredientes para 2 pessoas 4 costeletas do cachaço – não muito grandes e cortadas finas 2 dentes de...

Vietname: um jardim de fruteiras

#Frutícolas#Jardim oriental#Jardins da Ásia
Cheguei ao Vietname em pleno Tet, o primeiro mês lunar do calendário chinês (por eles seguido). Uma ocasião...

Loureiro no jardim: ideal para topiaria

#Autóctone#Folhagens#Perene
O loureiro é uma pequena árvore ou grande arbusto de crescimento lento, que se desenvolve de forma piramidal,...

Espetadinhas de vaca com louro e molho de azeite e limão

#Carne
Ingredientes para 2 pessoas 350g de carne de vaca partida em cubinhos pequenos Sal e pimenta q.b. Folhas...

As majestosas orquídeas Cattleya

#Flores#Orquídeas#Plantas de interior
“Esta é a rainha de todas as orquídeas!” Assim as descreveu William Cattley, um orquidófilo inglês, quando em...

Tenha um jardim mais BIO

#Solo#Sustentabilidade
Tornar o nosso jardim ou a horta no quintal mais ecológicos passa por usar técnicas mais amigas do...

Uma planta, uma história: trepadeira-de-jade

#Folhagens#Plantas de exterior
A trepadeira-de-jade, da família das Fabáceas, é endémica das florestas tropicais das Filipinas. A notoriedade desta trepadeira, lenhosa...

Batatas temperadas no forno

#Acompanhamentos
Ingredientes para 6 pessoas 80 minutos de preparação 14 batatas novas (não muito grandes) Sal e pimenta q.b....