Ingredientes para 2 pessoas 4 costeletas do cachaço – não muito grandes e cortadas finas 2 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 150 ml de cerveja 1 folha de louro 1 colher de chá…
Lifestyle
Cheguei ao Vietname em pleno Tet, o primeiro mês lunar do calendário chinês (por eles seguido). Uma ocasião das festas mais importantes do ano Vietnamita. Nesta época, as ruas de Hanoi, Hoi an, Hue, Ho Chi Minh e Can…
Ingredientes para 2 pessoas 350g de carne de vaca partida em cubinhos pequenos Sal e pimenta q.b. Folhas de louro q.b. Para o molho de azeite e limão: 4 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta q.b. 1…
Ingredientes para 6 pessoas 80 minutos de preparação 14 batatas novas (não muito grandes) Sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de colorau (ou colorau fumado) 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa…
Ingredientes para 3 ou 4 pessoas 60 minutos de preparação 3 latas de atum em azeite 4 batatas médias 350 g de feijão-verde 2 mãos-cheias de rúcula selvagem 3 ovos 1/2 tomate coração-de-boi 10 tomates-cereja 15 azeitonas descaroçadas Para…
Numa manhã de sol, saímos para o jardim para plantar uma salada em família. Este tipo de atividade não só proporciona um tempo de qualidade, exploração e descoberta, como promove o interesse e a curiosidade das crianças pelos alimentos…
Parti para a ilha de S. Miguel, nos Açores, com três expetativas: passear pelas Lagoas do Fogo e das Sete Cidades, e ver e fotografar a famosa Victoria cruziana do Parque Terra Nostra. A vantagem de ir aos Açores…
Ingredientes para 2 pessoas 60 minutos de preparação 400 g de carne de porco em cubos (usei cachaço) 5 batatas médias 1 colher de chá de colorau Sal e pimenta q.b. 1 folha de louro 2 dentes de alho…