Ingredientes para 6 pessoas 15 minutos de preparação 1 ananás maduro (também pode usar abacaxi) 100 g de açúcar 2 limas 1 pernada de manjericão fresco (também podem usar hortelã) Preparação Descasque o ananás e corte-o ao meio ou…
Receitas
Ingredientes para 2 pessoas 2 costeletas grandes de porco (200 g cada) 100 g de ananás de conserva 4 fatias de fiambre Oregãos q.b. 2 tomates chucha 50 gr de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere as costeletas…
Ingredientes para 2 pessoas 2 peitos de frango 1 pimento vermelho (usei congelado) Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sopa de azeite Sumo de limão Preparação Corte os peitos de frango em…
Ingredientes para 1 focaccia 500 gr de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca (usei Vahiné) 315 ml de água morna 15 gr de sal 15 gr de açúcar 3 colheres de sopa de oregãos 20 a 30…
Ingredientes para 4 pessoas 1,5 kg de cachaço de porco com osso 2 colheres de sobremesa de pimentão fumado Sal marinho q.b. 2 colheres de sobremesa de oregãos secos Preparação Coloque a peça de carne num tabuleiro que possa…
Ingredientes para 2 a 3 pessoas 4 ovos 1 batata doce 1 mão cheia de ervilhas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 75 g de queijo da ilha Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Preparação…
Ingredientes para 2 pessoas 400 g de lulas descongeladas 1 cebola pequena 1 colher de sobremesa de mostarda 2 dentes de alho 2 tomates maduros e pequenos 200 g de ervilhas congeladas 1 raminho de coentros 50 ml de…
Ingredientes para 2 pessoas 350 g de peito de frango em cubinhos 1 colher de chá de gengibre fresco ralado ½ malagueta vermelha tipo chilli ½ lima 1 molhinho de coentros frescos 200 g de ervilhas de quebrar Sal…