Angers, de 12 a 15 de setembro de 2022
Durante quatro dias nesta bonita cidade francesa reuniu-se o melhor da produção de plantas do mercado francês, mas também contou com a presença de produtores italianos, holandeses, espanhóis bem como muitas empresas do setor da jardinagem, nomeadamente de vasos, substratos, adubos, ferramentas, equipamentos e também empresas de jardinagem e também jardineiros.
O setor da horticultura em França
Este é um mercado muito importante em França pois representa mais de 15 mil milhões de euros faturados por ano. Existem mais de 52.000 empresas especializadas do setor, que criam cerca de 186.000 empregos.
Esta faturação encontra-se distribuída entre a produção de plantas , revenda de plantas em centros de jardinagem, supermercados, floristas e também na construção de jardins. Representando a produção 1,4 mil milhões de euros, a comercialização no retalho 7,5 mil milhões de euros e a construção de jardins 6,6 mil milhões de euros.
O mercado francês era até ao Covid um mercado maioritariamente importador no setor hortícola (importava 917 milhões de euros e apenas exportava 69 milhões de euros). Desde o Covid houve uma procura muito maior de plantas, e as plantas francesas começam a ser mais procuradas pois são conhecidas pela sua qualidade. Para além disso a produção francesa não tem custos tão elevados com a energia como têm os holandeses, pois o clima em França é mais ameno permitindo cultivar muitas plantas no exterior. A diferença é enorme em termos de valor, um produtor na Holanda gastava em janeiro 2021 20€/m3 de gás, gasta agora cerca de 120 €/m3 e isto começa a ser insuportável para alguns produtores que estão a deixar de cultivar, por exemplo flores de cort. Isto pode ser uma oportunidade para a produção francesa.
Expositores
Nesta feira estiveram presentes mais de 250 expositores, 85% franceses e 15% internacionais de países como Espanha, Holanda, Alemanha, Itália, etc.
A maior parte dos expositores eram produtores de plantas (40%) muitos deles de plantas adultas, outros de plantas jovens e ainda produtores de sementes. Havia também uma percentagem grande de empresas que comercializam produtos para o cultivo das plantas; vasos, etiquetas, substratos, adubos, ferramentas de jardinagem, etc.
Coeur vegetal
Nesta zona da feira os paisagistas, horticultores e designers de jardins são convidados a mostrar o que de melhor se pode fazer com as plantas, sem nunca esquecer a sustentabilidade do solo, da água e das plantas, utilizando uma boa combinação das mesmas, utilização de estruturas verticais para rentabilização do espaço, aquacultura para reaproveitamento da água dos peixes, etc.
Sustentabilidade, inovação e investigação
Este foi de facto um dos grandes temas do evento, uma preocupação transversal a todo o setor, desde a produção das plantas, rega, tratamentos, substratos, vasos, produção e energia, etc. Até à escolha das plantas e à utilização das mesmas nos jardins, varandas ou mesmo em casa.
Também nesta feira são sempre apresentadas muitas novidades de produtos e de plantas, variedades extraordinárias, podemos destacar nesta feira por exemplo o primeiro ciclâmen com aroma, do produtor Morel, um dos maiores especialistas do mundo na produção de Ciclâmenes que lançou no mercado o Absolu de Morel.
Poderão ver a reportagem completa sobre o Salon du Vegetal na edição de novembro da Jardins.
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