No exterior do Corinthia Hotel Lisbon, em Sete Rios, o jardim secreto Soul Garden é o restaurante/ bar terraço deste verão. A sonoridade tem a curadoria músical do Dj Señor Pelota. Há 14 Djs residentes que trazem diariamente, das 19:00 à 00:00 trazem música eclética ao espaço. Pode ainda aproveitar a Happy Hour, todos os dias das 18:00 às 19:00, comprando uma bebida e recebendo a segunda de oferta.
O Chef Miguel Teixeira é o autor de um menu com sabores internacionais, orgânicos e frescos dividido em quatro propostas; pratos para partilhar, saladas, tempuras e sabores de inspiração oriental. Delicie-se com o corneto crocante de sapateira (14€) e o ceviche de dourada com aji amarillo (14€).
Para quem gosta de saladas frescas e leves pode optar pela salada de camarão e manga (16€) e a salada de quinoa com pinhões e romã (13€). Para os fãs de tempura há de legumes (8€) e até de mariscos (12€). Se pretender sabores orientais experimente o salmão braseado com molho de mostarda Japonesa (13€), as vieiras com vinagrete de Yuzu (16€) e o tataki de atum (16€).
Para adocicar o paladar há um brúlêe de Yuzu com gelado de ananás dos Açores (7€) ou com as tangerinas surpresa (7€) para experimentar .
Inspirado nos bares Tiki do período pós-guerra, as ilhas lounge do Soul Garden apostam em cocktails inspirados em três destinos paradisíacos: Mediterrâneo, Caraíbas e Sudeste Asiático de onde se destaca o Mahi Mahi Mermaid, Coconut Craze e o How to Tai a Knot. Os menus são um menu de caça ao tesouro.
Precisa de mais motivos para visitar este espaço? 🙂
Aberto todos os dias das 10:00 à 01:00
Soul Garden
Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105, Lisboa
1099-031 Lisboa
Fotos: Soul Garden
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