Revista Jardins

Caldo de (cascas de) legumes

#Sopas

Aprenda como é fácil fazer o seu caldo de legumes caseiro para substituir os de compra, nada saudáveis.

Sopa cortadinha de legumes

#Sopas

4 pessoas | 60 minutos Ingredientes 1 cenoura grande 1 cebola 1 dente de alho 1/2 cabeça...

Creme de coentros com legumes

#Sopas

1,5l de sopa | 40 minutos Ingredientes 1 batata-doce branca pequena 350 g de abóbora 2 cenouras 1...

Sopa de peixe

#Sopas

Se existe o provérbio “fazer das tripas coração”, creio estar na altura de um novo entrar na gíria...

Sopa de rabo de boi

#Sopas

Para 4 pessoas | 6 horas Ingredientes 1 kg de rabo de boi partido em bocados Sal e...

Sopa de feijão com folhas de nabo da avó

#Sopas

Para 4 a 6 pessoas | 60 minutos Ingredientes 350 g de feijão-vermelho cozido 3 cenouras pequenas 1...

Sopa de abóbora e tomate assado

#Sopas

Para 6 pessoas | 60 minutos Ingredientes 400 g de abóbora-hokkaido sem sementes 1 tomate-coração-de-boi grande 1 cebola...

Sopa fria de pepino e meloa

#Sopas

Para 4 pessoas – 20 minutos Ingredientes 400 g de meloa (madura e doce) cortada sem casca 300...

Sopa de cenoura e abóbora assada com caril

#Sopas

Para 6 pessoas | 60 minutos Ingredientes 1 cebola Azeite q.b. Sal q.b. 500 g de abóbora limpa...

Sopa de pastinaca, feijão-branco e salva

#Sopas

Para 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 1 cebola 3 pastinacas (ou cherovias) 1 folha de louro 1...

Sopa cremosa de acelgas e batata-doce

#Sopas

Sopa cremosa de acelgas e batata-docePara 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 1 molho de acelgas (cerca de...

Sopa de rabo de boi

#Sopas

Sopa de rabo de boi | 4 pessoas | 180 minutos Ingredientes 11 kg de rabo de boi...

Sopa de feijão com folhas de nabo

#Sopas

Sopa de feijão com folhas de nabo | 4-6 pessoas | 45 minutos Ingredientes 350g de feijão-vermelho cozido...

Sopa de nabo, courgette e coentros

#Sopas

Para 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 22 courgettes médias 1 cebola média 1/2 couve-flor pequena 1 cabeça...

Sopa de abóbora e maçã com gengibre

#Sopas

Uma sopa quente e original para as noites de outono. Para 4 a 6 pessoas40 minutos Ingredientes 500g...

Sopa de pescada com tomate, batata-doce e ervilhas de quebrar

#Sopas

Curiosidades sobre o tomate Há muitas variedades de tomate. É um fruto utilizado quase diariamente na culinária, quer...

#Sopas

Caldo de (cascas de) legumes

Sopa cortadinha de legumes

Creme de coentros com legumes

Sopa de peixe

Sopa de rabo de boi

Sopa de feijão com folhas de nabo da avó

Sopa de abóbora e tomate assado

Sopa fria de pepino e meloa

Sopa de cenoura e abóbora assada com caril

Sopa de pastinaca, feijão-branco e salva

Sopa cremosa de acelgas e batata-doce

Sopa de rabo de boi

Sopa de feijão com folhas de nabo

Sopa de nabo, courgette e coentros

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