Joana Roque

Joana Roque (n. 1978) é autora e comunicadora especializada em cozinha caseira e organização doméstica. Licenciada em Turismo, iniciou a sua presença digital em 2006 com o blogue “As Minhas Receitas”, onde partilha diariamente sugestões práticas e acessíveis. É também autora do blogue “A Economia Cá de Casa”, focado na gestão doméstica.Ao longo dos anos, tem colaborado com diversas revistas e marcas, conduzido workshops e produzido conteúdos digitais na área alimentar e do lifestyle familiar. O seu trabalho destaca-se pela valorização de ingredientes sazonais, planeamento de refeições, economia doméstica e prazer em cozinhar para família e amigos. Joana Roque é autora de dez livros de culinária, todos focados em receitas simples para o dia a dia, planeamento alimentar e convívio à mesa. Entre os títulos mais relevantes destacam-se: Feito em Casa – Receitas tradicionais e organização doméstica, Cozinhar, Celebrar e Partilhar – Sugestões para ocasiões especiais, O Que Faço Hoje Para Jantar? – Refeições práticas para todos os dias, Família e Amigos à Mesa – Cozinha para partilhar, Cozinhar com Sobras – Reaproveitamento criativo e sustentável, Cozinhar com Sobras – Reaproveitamento criativo e sustentável,