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Vietname: um jardim de fruteiras
#Frutícolas
#Jardim oriental
#Jardins da Ásia
Cheguei ao Vietname em pleno Tet, o primeiro mês lunar do calendário chinês (por eles seguido). Uma ocasião...
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Espetadinhas de vaca com louro e molho de azeite e limão
#Carne
Ingredientes para 2 pessoas 350g de carne de vaca partida em cubinhos pequenos Sal e pimenta q.b. Folhas...
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Batatas temperadas no forno
#Acompanhamentos
Ingredientes para 6 pessoas 80 minutos de preparação 14 batatas novas (não muito grandes) Sal e pimenta q.b....
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Salada de batata, atum, feijão-verde e rúcula
#Peixe
Ingredientes para 3 ou 4 pessoas 60 minutos de preparação 3 latas de atum em azeite 4 batatas...
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O maravilhoso Parque Terra Nostra
#Jardins da Europa
#Jardins de Portugal
Parti para a ilha de S. Miguel, nos Açores, com três expetativas: passear pelas Lagoas do Fogo e...
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Receita: Batata suada com rojões
#Carne
Ingredientes para 2 pessoas 60 minutos de preparação 400 g de carne de porco em cubos (usei cachaço)...
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A simbologia das plantas
#Citrinos
#Orquídeas
Desta vez vamos explorar a simbologia das plantas: a linguagem das flores, uma linguagem silenciosa e simbólica que...
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Um jardim medieval na Quinta das Lágrimas
#Jardins da Europa
#Jardins de Portugal
A ideia de fazer um jardim medieval na Quinta das Lágrimas nasceu perto de Florença, em Certaldo Alto....
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