Ingredientes para 4 pessoas
- 2 papaias
- 4 a 6 fatias de presunto
- 6 a 8 folhas de erva-cidreira
- Sumo de limão q.b.
Como fazer
Comece por cortar a papaia em quartos. Depois, esprema limão por cima, cobrindo a papaia de sumo, e embrulhe cada um dos quartos da fruta numa fatia de presunto. Coloque uma folha de erva-cidreira em cima e prenda com um palito.
É uma excelente variante à meloa com presunto, pois a erva-cidreira dá-lhe o toque final.
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