Aprenda a levar um pouco da Natureza para dentro de casa.
Nesta conversa com Teresa Ribeiro, referência no design floral, além de ficar a conhecer um pouco da pessoa e dos seus projetos, ainda pode
aprender algumas dicas para fazer os seus próprios arranjos florais.
De onde vem a paixão pelas flores?
Sou uma apaixonada pela Natureza em si. Sempre gostei. Para mim flores são obras de arte da Natureza e eu sou apaixonada pela Natureza e pela arte. Acabei por juntar estas duas paixões. Tenho o maior respeito pelas flores; são o material com que trabalho há 30 anos. Através da forma como as dispomos, transmitimos a alegria, a reverência e a gratidão.
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Como foi o seu percurso profissional?
Tenho outras formações académicas com as quais trabalhei, mas sempre achei que esta iria ser a minha profissão. É uma profissão de paixão, crescente, diária. Quando criei a empresa, fiz a formação de Certified Floral Designer nos EUA; nesta profissão a qualificação é extremamente importante. Com o meu gosto por estudar e evoluir, estou sempre a fazer outros cursos, dos quais destaco a formação como coach pois é, na realidade, uma mais-valia tanto para nós formadores e como para os formandos. Em 2021, com alegria, fui reconhecida como Top World Floral Designer.
Quais são as valências da Teresa Ribeiro Floral Design?
A empresa começou em 1995 na área de decoração de eventos institucionais, corporativos e particulares. Fazemos toda e qualquer decoração mediante projeto base, independentemente do evento: casamento, aniversário, tomada de posse… Também fazemos hotelaria e home styling. Somos importadores de flores da Royal Flora Holland desde 1997, pelo que temos as nossas próprias flores, selecionadas especificamente para nós. Comecei a dar cursos em 1996, um curso parecido com um outro que existe hoje Flowers for All.
A empresa tem ainda outra área dedicada ao trabalho com flores preservadas onde se criam, entre outros elementos, as bolas de flores preservadas com registo de patente.
Conselhos para fazer uma jarra
Para uma jarra média pode adquirir três hastes de eucalipto, três Lilium, seis astromélias e três gerberas. É a quantidade suficiente para fazer uma jarra bonita. Este tipo de jarra, com um porte mais alto e em que as próprias flores têm maior porte, pode ficar na entrada, num aparador ou num móvel da sala.
Em que se inspirou para criar as “Bolas Teresa Ribeiro”?
Em 1996, surgiu um pedido de um arranjo de flores azuis e amarelas com grande urgência, numa época em que não tinha flores azuis. Com apenas uma tarde para fazer este trabalho, olhei para tudo, vi umas flores azuis preservadas, agarrei nelas e comecei a fazer uma bola, pequena porque não tinha muitas flores disponíveis. Quando vieram buscar o arranjo, adoraram aquelas bolas que pareciam pompons. Há pessoas que têm estas bolas em casa há 30 anos.
O que a levou a criar a Academia Teresa Ribeiro?
Criei uma academia de formação profissional, primeiro, porque gosto da minha profissão e ao longo da minha carreira profissional adicionei e desenvolvi técnicas, protocolos e metodologias que testei e que adicionam valor à nossa profissão na competência, eficácia e na área específica do design floral; é para mim a forma de contribuir, assim como muitos profissionais o fazem, para o desenvolvimento e elevação do standard da profissão em si e na dignidade que ela tem.
Fale-nos sobre alguns cursos disponíveis.
Criei o Curso de Carreira, a meu ver o curso principal, que abrange todas as áreas em que o sector atua. O curso de Carreira Global, além destas competências, ensina como trabalhar com as flores em todos os continentes; é interessante a forma como as flores e conceitos são interpretados mediante as diferentes culturas. Criei cursos específicos e mais pequenos para as pessoas que queiram, por exemplo, abrir uma loja ou que já estejam integradas em cadeias hoteleiras. Todos os cursos são teórico-práticos, certificados e podem ser feitos em módulos. Todos os alunos são sempre acompanhados por nós ao longo da carreira profissional. Se tiverem alguma dificuldade, passado quanto tempo for, podem recorrer a nós.
Conselhos para fazer um centro de mesa
- Se quisermos fazer um centro de mesa médio, devemos adquirir uma esponja de flores numa florista e colocá-la submersa em água durante, pelo menos, duas horas. Depois, com uma faca de cozinha, corte a esponja do tamanho da taça onde vai realizar o centro de mesa. Deve ter em atenção que nem todas as flores podem ser usadas nas mesas – deve evitar flores com pólen ou com aromas muito fortes. Pode comprar quatro hastes de eucalipto, seis rosas, cinco hastes de margaridas, cinco Lirio (íris) e cinco hastes de solidago.
- Deve começar por colocar a esponja no recipiente; colocar primeiro as flores ao centro; colocar as flores em toda a orla da peça; por fim, preencher o espaço que fica entre o centro e a orla. Os verdes entram na composição de toda a mistura. Se a mesa for maior e quiser adicionar algumas plantas de pequeno porte, aconselho adicionar violetas ou petúnias.
- Atenção que os vasos não devem ser colocados diretamente sobre toalha.
Quais são os erros mais comuns das pessoas quando chegam à academia?
Todas as pessoas, sem exceção, têm medo de estragar as flores. A primeira coisa que temos de fazer é tirar o medo aos alunos. Tiramos o medo ao iniciar o trabalho com flores mais resistentes, de maior porte e com caules mais firmes.
Começamos por ensinar sobre o tratamento e o manuseamento porque existem regras e exceções.
Depois, como damos cursos intensivos, [as pessoas] têm receio de não ter tempo para aprender tudo o que gostavam, mas acabam por aprender sempre mais.
Que espécies de flores aconselha para quem é amador?
Para alguém que queira fazer um arranjo em casa, deve escolher as flores pela sazonalidade (flores da época), em primeiro lugar, e, depois, em função do clima. No verão, devem ser mais resistentes, por exemplo, astromélia, margaridas (crisântemo), girassol (Helianthus), Lilium ou gerberas. No inverno, pode usar rosas, rainúnculos, lírios (iris), Antirrhinum, Lisianthus (Eustoma) ou túlipa.
Fazer uma jarra para a entrada de casa ou um centro de mesa é diferente. Em que aspetos temos de pensar?
Tem de pensar no local onde irá estar (as flores não são para estar às escuras). Pensar no enquadramento – espaço maior com flores com maior dimensão e espaços pequenos com flores de menor dimensão. Deve ter atenção às cores que estão no espaço e quais as flores que pode escolher de forma a ficarem com mais harmonia e mais impactantes no espaço. Deve ainda olhar para o espaço onde vai colocar a jarra de flores, por exemplo, e olhar para dimensão da própria jarra.
Devemos ter algum tipo de cuidados com os arranjos?
Adicionar, dia sim, dia não, um pouco de água na esponja, sempre a partir do centro.
A qualidade de vida do ser humano com a Natureza próxima é sempre melhor. Nós somos seres vivos, tal como as flores e as plantas. Ter seres vivos próximos a nós contribui de forma significante para a nossa harmonia, alegria e equilíbrio emocional. A Natureza transmite sempre emoções positivas. Quero contribuir para que realizem arranjos lindíssimos pois a presença das flores em casa é importante!
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