Receitas

Papaia com presunto e erva-cidreira

Presunto e papaia
Papaia com presunto e erva-cidreira: uma alternativa ao melão com presunto.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 2 papaias
  • 4 a 6 fatias de presunto
  • 6 a 8 folhas de erva-cidreira
  • Sumo de limão q.b.

Como fazer

Comece por cortar a papaia em quartos. Depois, esprema limão por cima, cobrindo a papaia de sumo, e embrulhe cada um dos quartos da fruta numa fatia de presunto. Coloque uma folha de erva-cidreira em cima e prenda com um palito.

É uma excelente variante à meloa com presunto, pois a erva-cidreira dá-lhe o toque final.

Leia mais: Receita: arroz de pescada com cenoura e brócolos

Foto: Thinkstock

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