Os rabanetes são muito fáceis de cultivar, sendo mesmo a mais rápida de todas as culturas hortícolas. Basta dizer que estão prontos a colher três a seis semanas depois da sementeira.
Por esta razão, semeiam-se muitas vezes em conjunto com outras hortícolas de crescimento mais lento. São muito utilizados para marcar as linhas de plantio e facilitar a monda das ervas espontâneas sem perigo de danificar a cultura.
Quando semear os seus rabanetes
A melhor altura para semear estas hortícolas é no início da primavera, mas podemos cultivá-las durante quase todo o ano e mantê-las no solo por um largo período de tempo para serem colhidas à medida das nossas necessidades.
Apesar de não serem muito consumidos em Portugal, são muito apreciados pela sua beleza e variedade de cores vivas e fortes, dando um toque e um sabor apimentado muito especial às saladas.
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