Couve-lombarda: cultivo, pragas e muito mais

Nomes comuns: Couve-lombarda, couve-de-saboia, couve-de-milão, couve repolho de folha enrugada ou frisada. Nome científico: Brassica oleracea L Var....

Como cultivar couves

Outono e inverno são época de couves! Chega o tempo frio e começamos a introduzi-la mais uma vez...

Beterraba, uma hortícola deliciosa e saudável

A beterraba (Beta vulgaris) é uma planta da família Chenopodiaceae e é nativa do litoral mediterrânico, tendo sido...

Cultura da cenoura

A cenoura (Daucus carota ssp. sativus) pertence à família botânica das Apiáceas, onde se incluem também o aipo,...

Misturar alhos com…cebolas!

O alho e a cebola são das hortícolas mais consumidas na gastronomia portuguesa, para além disso possuem inúmeras...

Cebola - Allium cepa

A cebola (Allium cepa) pertence à família das Aliáceas, onde se incluem também o alho, o alho-francês, a...

Feijão-verde, um legume divertido

Uma das características que gosto muito no feijão-verde é o facto de ele dar frutos por um longo...

O delicioso feijão

Tendo como nome latim Phaseolus vulgaris, o feijão comum é sem dúvida um maravilhoso legume que, pelas suas...