Introdução à Permacultura: compreender o conceito de permacultura, éticas e princípios. Desenhar o jardim e a horta com base nos princípios da permacultura e da agroecologia: - observar a natureza; - preparar o ecossistema e os solos (key line, adubação verde e camas elevadas); - preparar sementeiras e plantações (muita produção em pouco espaço com as consociações certas); - manutenção da horta; - estratégias de rega; - protecção e fitossanidade simplificada pelo design do ecossistema.

Cultivo, Manutenção, Saúde e Alimentação: Aprenda sobre as plantas aromáticas e medicinais cultivadas em Portugal, como as cultivar e manter. Descubra os benefícios que estas podem ter na saúde e as suas utilizações na alimentação. (teórico-prático)