O chá de folhas frescas de erva-cidreira, com o seu aroma de limão, é absolutamente delicioso. É uma planta muito fácil de adquirir em qualquer viveiro. Leia também: Propriedades da erva-cidreira…
Aromáticas e Medicinais
A verbena (Verbena officinalis) é uma planta perene e persistente muito comum em Portugal continental e ilhas. Também é conhecida como gerbão, ulgebrão, erva-sagrada e erva-dos-leprosos. Desenvolve-se facilmente em qualquer cantinho,…
Este mês continuamos a evidenciar as muitas potencialidades das espécies silvestres portuguesas dedicando-nos ao sabugueiro. Apesar de ter um porte significativo, que pode alcançar facilmente os cinco metros de altura, o…
Regressar às aulas é sempre um período um pouco conturbado e causador de stresse para toda a família com crianças e progenitores, agitados, nervosas, ansiosos. As melhores plantas para essas situações são decididamente…
As excursões brasileiras têm pano para muitas mangas e que mangas! O Jardim Botânico do Rio de Janeiro – uma autêntica pérola da biodiversidade tropical – possui uma riquíssima coleção de…
Diz-se de São Tomé e Príncipe que quem lá vai e come safu fica para sempre ligado aquele paraíso e a ele regressará algum dia. Comi safu entre muitas outras coisas…
Já imaginou um fim de semana inteiro em que se coloca num pedestal uma planta, se canta a sua glória e se enaltece a multiplicidade dos seus usos? O encontro regional…
O dente-de-leão, considerado planta daninha, era já conhecido dos médicos árabes da Antiguidade (séc. XI) Rhazes e Avicena que a ela se referiam como uma das grandes plantas estimulantes do fígado.…
Os coentros são indispensáveis na culinária portuguesa, principalmente na região do Alentejo. Eu já não vivo sem um vaso de coentros sempre à mão. Se consome em grande quantidade, reserve um…
No seu jardim, há muitas ervas aromáticas e medicinais que pode cultivar, não só porque lhe fazem bem a si e à família, mas porque os insetos as odeiam! Ora vejamos…
Desde a Antiguidade que eram já muito apreciadas pelos antigos egípcios, gregos, romanos e árabes. Na Europa, era muito comum o uso das ervas aromáticas mediterrânicas, como a salva; a murta;…
Nomes Comuns: hortelã-pimenta; hortelã; menta picante; hortelã-forte; menta-inglesa e hortelã-piperita. Nome científico: Mentha piperita L. (Mentha x piperita). Origem: Europa (provavelmente de Inglaterra) e Norte de África. Família: Labiadas – trata-se…