Hortícolas

  • Hortícolas

    Bolbos com sabor: o outro valor das plantas!

    Este mês, destacamos bolbos com sabor, do género Allium. Geralmente estas são espécies com valor ornamental, sendo cultivadas principalmente para servirem de alimentos. Consoante as espécies, estes bolbos podem ser do…

  • nabo
    Hortícolas

    Hortícola do mês: Nabo

    O nabo é uma cultura que prefere climas frescos e húmidos e suporta geadas ligeiras, ideal para a horta de inverno. 28 kcal por 100 g | Fonte de fibras, vitamina…

  • Hortícolas

    Hortícola do mês: Alho

    Apesar de ser uma cultura de estação fresca é exigente em luz para formação e crescimento do bolbo. Conheça todas as características do alho: Altura: 0,3- 0,5 m Época de sementeira:…

  • Abóbora
    Hortícolas

    Como cultivar abóbora

    Na horta pode cultivar uma variedade grande de abóboras, todas elas deliciosas e decorativas. Para o terraço, devemos escolher  abóboras pequenas, pois há umas enormes que não se dão bem em…

  • Hortícolas

    5 dicas para cultivar brócolos

    Para conseguir os brócolos saudáveis e com cabeças grandes e saborosas, siga estas indicações simples e valiosas.  1. Fertilize, Fertilize, Fertilize Incorpore muito composto, estrume curtido e todos os fertilizantes naturais que…

  • Hortícolas

    Hortícola do mês: Rabanete

    Raphanus sativus L. O rabanete é uma excelente opção para dietas, pois é muito nutritivo e pouco calórico. 62 kcal por 100 g e são muitíssimo ricos em vitaminas A, B5,…

  • Hortícolas Receitas

    Espargos: um vegetal de luxo

    Os espargos são uma das minhas hortícolas preferidas, pois são diferentes de todas as outras na horta, pelo modo de produção, reprodução, colheita e pelo modo de comer; o seu sabor…

  • Hortícolas

    Hortícola do mês: Tomate

    Saudável e fácil de cultivar na horta, no jardim ou em vaso, o tomate é altamente rico em antioxidante ‘licopeno‘ e pode ser consumido o ano inteiro. Nome científico: Licopersicon esculentum.…

  • Hortícolas

    Hortícola do mês: Pepino

    O pepino pertence à família das cucurbitáceas, que inclui as abóboras, o melão e a melancia. Tem muito poucas calorias e é rico em vitaminas A, C e vitaminas do grupo…