Numa manhã de sol, saímos para o jardim para plantar uma salada em família. Este tipo de atividade não só proporciona um tempo de qualidade, exploração e descoberta, como promove o interesse e a curiosidade das crianças pelos alimentos…
Parti para a ilha de S. Miguel, nos Açores, com três expetativas: passear pelas Lagoas do Fogo e das Sete Cidades, e ver e fotografar a famosa Victoria cruziana do Parque Terra Nostra. A vantagem de ir aos Açores…
Ingredientes para 2 pessoas 60 minutos de preparação 400 g de carne de porco em cubos (usei cachaço) 5 batatas médias 1 colher de chá de colorau Sal e pimenta q.b. 1 folha de louro 2 dentes de alho…
Desta vez vamos explorar a simbologia das plantas: a linguagem das flores, uma linguagem silenciosa e simbólica que transmite ideias, sentimentos e mensagens há séculos. A era vitoriana, de 1837 a 1901, durante o reinado da rainha Vitória, foi…
Indispensável em qualquer horta, a batata é das hortícolas mais versáteis e nutritivas. Fique a conhecer as algumas especificidades deste vegetal. Cuidados culturais As maiores exigências de rega ocorrem durante a fase de crescimento dos tubérculos. Uma rega irregular,…
Um jardim cheio de cor e muito florido é o desejo de muitos jardineiros amadores. Preparámos 24 ideias, ordenadas de A a Z, muito fáceis para que a cor seja a grande protagonista dos próximos meses. A de… 1-…
Ao que parece esta semana o mau tempo vai dar algumas tréguas, por isso há que aproveitar! Desde permacultura nos Açores, a uma exposição internacional de orquídeas, durante os dias 12 e 18 de março, já não há desculpas…
A batata (Solanum tuberosum) pertence à família botânica das Solanáceas, onde se incluem também o tomate, o pimento e a beringela. As temperaturas médias mensais ótimas para a batateira situam-se no intervalo de 15 a 20 ºC. Prefere solos…