São cultivadas pela sua inflorescência, cuja mais comum é a de cor branca, mas existem também variedades de cor roxa, verde ou amarela. 25 kcal/100 g, rica em vitamina B, vitamina C, vitamina K e cálcio e magnésio A…
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Atualmente algumas zonas de Portugal atravessam um período de seca extrema e, para a combater, temos que saber gerir e rentabilizar a água de rega na nossa horta caseira. Para produzir um kg de milho, precisamos de 1222 litros…
Um mês já com algumas colheitas, em que as temperaturas começam a subir, mas ainda faz frio em muitas zonas do País. NA HORTA Plantar tupinambos e batatas de variedades adequadas a cada região previamente greladas. Preparar os canteiros…
No há necessidade de comer ervas, menina!”, dizem-me muitas vezes as anciãs das aldeias, quando lhes pergunto sobre as tradições do consumo de plantas silvestres na alimentação. “Antigamente, eram outros tempos, não havia dinheiro para sementes nem para ir…
Um mês em que a azáfama no jardim, na horta e no pomar é muita. GERAL Preparar os canteiros onde se irá semear e fazer plantações em maio e incorporar bastante matéria orgânica. Plantação de árvores e arbustos ornamentais…
O rabanete é uma hortícola que se pode cultivar o ano inteiro, quer na hora quer em floreira ou em vaso. O rabanete (Raphanus sativus L.) pertence à família das Brassicáceas, onde se incluem também os diversos tipos de…
Uma horta pode nascer em qualquer lado e em qualquer altura do ano na nossa casa, numa varanda, no telhado, na bancada da nossa cozinha e principalmente no nosso quintal quando há no mínimo quatro horas de sol. É…
Nos dias 7 a 9 semeie as suas frutícolas de verão Melancia Nutricionistas dizem que a melancia deve ser incluída na dieta da maioria das pessoas por causa de toda a vitamina C e antioxidantes que promovem a saúde—incluindo…