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hortelã

  • pavlova
    Cozinhar

    Pavlova de Natal

    Ingredientes 150 ml de claras de ovo (cerca de 4 claras) 220 g de açúcar 2 colheres de chá de amido de milho (Maisena) 2 colheres de chá de vinagre de…

  • mentas
    Aromáticas e Medicinais

    O mundo das mentas

    As mentas ou hortelãs são das plantas condimentares e medicinais mais utilizadas pelo Mundo fora. É uma planta que se híbrida facilmente, daí existir alguma confusão em relação à nomenclatura de…

  • da hortelã
    Aromáticas e Medicinais

    A cultura da hortelã

    Nomes comuns: hortelã, hortelã-comum, hortelã das cozinhas, hortelã das hortas, hortelã dos temperos, hortelã-verde, hortelã rasteira, erva boa e menta verde, menta romana e menta enrugada. Nome científico: Mentha spicata L.…

  • jardim de hortelãs
    Passo a Passo

    O meu jardim de hortelãs

    As mentas, também conhecidas por hortelãs, são plantas herbáceas vivazes, e reúnem numerosas espécies, das quais muitas são cultivadas pelas suas propriedades aromáticas, condimentícias, ornamentais ou medicinais. É uma espécie que…

  • hortelã
    Aromáticas e Medicinais

    Como cultivar hortelã

      A hortelã é uma planta indispensável  e de um aroma inconfundível da qual podemos encontrar muitos tipos diferentes. Porque não misturá-las entre si numa grande floreira ou num canteiro reservado para…

  • DIY

    Vídeo: Como plantar uma salada

    Sempre quis poder ir à sua janela ou varanda e colher hortícolas para fazer as suas receitas? Então, tenho a solução perfeita para si! Neste vídeo, mostro-lhe como pode montar, plantar e…

  • Cozinhar

    Morangos com açúcar de lima e hortelã

      Com o verão a chegar, apetece mesmo comer sobremesas leves e frescas (mas não por isso menos doces). Esta receita de morangos com açúcar de lima e hortelã é uma…