Mais uma semana de inverno com sol na maior parte do país, as podas devem continuar, principalmente de todas as árvores e arbustos de folha caduca. Nas zonas mais frias do país e onde podem ocorrer geadas, proteja as suas plantas mais sensíveis para evitar que se queimem, pode fazê-lo com a utilização de uma cobertura de solo, utilizando uma manta térmica, ou construindo um pequeno abrigo.
No dia 21 pode e deve semear ou plantar flores
Para quem gosta de roseiras esta é uma excelente época para comprar umas magnificas roseiras em torrão, muito mais baratas do que quando se compram envasadas. Deve plantá-las rapidamente para que o torrão não seque. Aproveite e veja no site da David Austin as rosas inglesas, as rosas antigas e as rosas especialmente perfumadas. Pode encomendar diretamente ou comprar cá em Portugal pois há uma série de viveiros que as têm disponíveis nesta época.
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As rosas são imprescindíveis no seu jardim, escolha as suas preferidas.
Para além da sua beleza e perfume as pétalas de rosa também têm propriedades medicinais, são calmantes, relaxantes musculares e aliviam as dores de cabeça e as enxaquecas. Pode preparar uma deliciosa infusão de pétalas de rosa, com 1 l de água e duas colheres de sopa de pétalas de rosas, deixe ferver durante cinco minutos, deixe arrefecer, coe e beba. Também pode usar para limpar a cara ou para a água do banho.
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Nos dias 22, 23 e 24 plante ou semeie folhas
Continuamos na época das couves que são de facto uma ótima fonte de fibra, vitaminas e proteínas, cálcio, protegem das doenças cardíacas e cataratas, tem propriedades antioxidantes pois são fonte de vitamina C. Quer seja em sopas, salteados, cozidas ou estufadas são um excelente acompanhamento para pratos de inverno. Pode semear em tabuleiro e/ou plantar todo o tipo de couves, na horta, em floreira ou mesmo em vaso (como a raiz é profunda utilize um vaso com pelo menos 40 cm de altura para que a planta fique equilibrada e se desenvolva em condições). Experimente vários tipos de couve, portuguesa, lombarda, couve-flor ou couves-de-bruxelas.
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Nos dias 25 e 26 plante e semeie frutos
Está na hora de semear as ervilhas, essas maravilhosas leguminosas cheias de propriedades nutricionais e medicinais, é um antioxidante natural que combate os radicais livre, ricas em sais minerai, cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitamina A, K, B e C.
Pode semeá-las até fevereiro em local definitivo. Semeiam-se em regos a dois dedos de profundidade e as sementes afastadas dois dedos umas das outras. Deve deixar-se um espaçamento de 2 palmos entre linhas. Quando começam a germinar é altura de preparar o sistema de suporte. Podem usar-se fios de modo a permitir que se segure quando cresce.
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Nos dias 27 e 28 plante e semeie raízes
O nabo é constituído por 94,5% de água logo é pouco calórico, tem 14 kcal por 100g . No entanto é muito rico em fibra, ajuda o controlo do açúcar no sangue e regula o transito intestinal. É uma excelente fonte de vitamina C e melhora a absorção de ferro. Pode consumir a raiz (cabeça do nabo) ou as folhas (nabiças). Mobilize e fertilize o solo antes de semear, faça a sementeira direta em linha, com uma distancia entre linhas 10-25 cm. Regue diariamente quando não chove.
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