Mais uma semana de inverno com temperaturas de primavera, é uma excelente altura para semear, transplantar e fazer algumas das suas colheitas de final de inverno.
Nos dias 8 e 9 pode e deve plantar ou semear os seus frutos
Lentilhas
Esta é uma leguminosa que é utilizada como alimento desde a pré-história e que agora voltou a estar na moda. É uma pequena planta trepadeira com uma flor roxa e cuja vagem tem 2-3 sementes.
Condições de cultivo
Prefere solos ligeiros (argilo-calcários) ou arenosos, bem drenados com um pH 5,4-7,2, resiste bem à salinidade do solo.
Prefere zonas com sol direto mas também aguenta meia sombra. Sementeira deve ser feita em local definitivo agora. Deve deixar-se uma distância entre linhas de 10-30 cm e entre plantas de 20-30 cm.
A colheita é feita 100-135 dias após a sementeira.
Propriedades medicinais e benefícios das lentilhas
Muito ricas em ferro, combatem a anemia, ricas em vitaminas do complexo B ajudam a combater o stress. Ricas em zinco, fósforo e potássio. Previne o aparecimento de cancro nos intestinos.
Os dias 10, 11 e 12 são os ideais para semear e plantar as suas raízes
Cenouras
Este é um dos legumes mais populares do mundo e, uma das plantas de raiz mais versáteis e mais fáceis de cultivar.
Há muitas variedades de cenouras de cores e formas, embora as mais vulgares sejam as cor de laranja compridas, há cenouras roxas, amarelas e encarnadas e algumas redondas.
Condições de cultivo
Prefere temperaturas entre os 16 ºC – 22 ºC embora tolerem temperaturas até 7 ºC ou até 30 ºC. Gosta de zonas com muitas horas de sol direto, embora tolere crescer à sombra desde que tenha muita luz.
O solo deve ser profundo, leve, sem pedras para que as raízes não fiquem tortas e danificadas, deve ser bem drenado.
Consegue desenvolver-se em solos argilosos desde que não esteja compactadas. Necessita de regas regulares, gosta do solo sempre húmido.
Sementeira
Faça a sementeira em local definitivo pois não aguenta bem o transplante para outro local. Semeie em linhas afastadas entre si de 15-30 cm e afastamento entre plantas de 5 cm.
Pode semear em vaso ou floreira desde que estes tenham pelo menos 30-35 cm de profundidade.
Tenha o cuidado de mondar as ervas daninhas para que estas não entrem em competição com as cenouras.
A colheita é feita 60-120 dias após a plantação, para ter cenouras frescas durante um período mais longo, faça um escalonamento e semeie a cada três semanas.
Propriedades medicinais e benefícios da cenoura
É um bom alimento para diabéticos pois tem baixo teor glicémico. Fonte natural de vitamina A que é excelente para a saúde dos olhos.
Fonte de vitamina C, antioxidante poderoso, vitamina K, e vitamina B6 que previne a anemia e problemas de crescimento, muito importante no caso das crianças.
Nos dias 13 e 14 pode e deve plantar ou semear as suas flores
Tremoço-de-jardim (Lupinus hybridus)
Esta é uma planta herbácea perene com origem na América do Norte.
Muito usada nos jardins em Inglaterra e que pode ser uma excelente forma de ter uma grande área do jardim sempre florido.
Está em flor na primavera e verão e as cores são muito variadas, desde o branco vários tons de cor-de-rosa, azul, roxo, amarelo, etc. Pode crescer até 1,2 m de altura.
Condições de cultivo
Prefere zonas com sol direto, solos leves e bem drenados. Necessita regulares quando da germinação e nos períodos de maior calor. Fertilizar quando da plantação, de dois em dois meses na primavera e/ou verão.
Embora seja uma planta perene muitas vezes comporta-se como anual e tem de ser ressemeada todos os anos.
Sementeira
Deve fazer a sementeira diretamente no terreno, a lanço em linhas afastadas de pelo menos 0,3 m.
Nos dias 10, 11 e 12 pode fazer as suas colheitas
Pode fazer as suas colheitas de ervilhas, acelgas, alho-francês, beterraba, alfaces, couves e espinafres.
Os citrinos estão no auge, aproveite para os colher.
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