Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de melão (maduro e doce) cortado sem casca 300 g de pepino com a maior parte da casca removida 2 pés de hortelã Sal e pimenta q.b. Vinagre de vinho branco q.b. Preparação…
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Joana Roque
Ingredientes para 6 frasquinhos de 220 ml : 1,200 g de melão sem casca ou sementes cortado em pedaços 1 colher de sobremesa de pasta de baunilha (ou essência de baunilha) 800 g de açúcar Preparação Num tacho misture…
Ingredientes para 2 pessoas 2 lombos de salmão 1 limão Sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa bem cheias de coco ralado Azeite q.b. Rabanetes, espinafres ou batatas para acompanhamento Preparação Tempere os lombos de salmão com sal,…
Ingredientes para 1 pessoa 1 mão cheia de mistura de saladas (alface, chicória, radiccio, canónigos, rúcula…) 6 cogumelos frescos 1 lata de atum em azeite 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho Sal e pimenta q.b.…
Ingredientes para 1 pessoa 2 pêssegos pequenos 25 g de aveia 15 g de manteiga 15 g de açúcar ou 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sementes de linhaça 1 colher de chá de…
Ingredientes para 1 frasco pequeno: 100 g de amêndoa com pele 50 g de sementes de sésamo 50 g de sementes de girassol 50 g de sementes de abóbora 50 g de avelãs 1 colher de sopa de azeite…
Ingredientes (adaptado de Fabulous Food, Setembro/Outubro 2011, pág. 65) 400 g de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 125 ml de iogurte natural 200 ml de leite 75 g de…
Ingredientes para 2 pessoas 2 pernas de frango com coxa Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Piripiri moído q.b. 1 lima 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de coentros em pó Coentros frescos para servir…